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山东平邑:乡村振兴辟新路 云头山上出新茶

访问量:162 来源:本站 日期:2022-06-15 [字体: ]

 仲夏时节,山东平邑鲁蒙茶业专业合作社云头山生态茶基地呈现一派生机盎然的景象,伴随着茶香,茶工们正在将百合花分瓣、挑拣。

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    平邑县鲁蒙茶业专业合作社位于平邑县仲村镇依山庄,2011 年 3 月设立,主要经营范围为茶叶、金银花种植、加工、销售。现已开发绿茶、红茶、金银花茶等系列茶产品50 余款。

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    据悉,6月3日,“百合花红茶”在该基地研发成功。该茶选用百合花新鲜花瓣经过多道优选工艺方案加工而成。为纪念产品在研发地平邑研发成功,结合产品定位女士养生茶,该款百合花红茶定名为“邑眉”,并向国家商标局递交商标申请。百合花红茶研发过程得到了山东济南大学周洁教授、临沂市农科院彭金海研究员的线上全程指导,并给予了具体的资料查询和法理研究,极大推进了产品研发进程。

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    郭志东是合作社里的成员,平时负责在茶园领着茶工们种茶、采茶等。他说,由于今年旱情严重,茶叶减产约20%,本认为工作量会减少,如今研制出了百合花新茶,茶工们反而更忙活了。

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   “几年来,我们基地不断创新发展,积极探寻产业振兴新的发力点,这款百合花红茶干茶条索紧结,颜色橘红,汤色橘红明亮,滋味香甜可口,非常适合现代女性品饮。”谈到基地的下一步发展规划,合作社负责人王剑峰介绍,合作社将综合百合花的产品特性和云头山生态茶基地周边发展情况,拟定明年联合周边村及种植大户引种百合花,打造“邑城花海”百合花基地,创造“邑眉”百合花红茶品牌,用百合花产业链的振兴推动本区域的乡村振兴工作。(陈晨 刘善峰 


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